Hej!!
Åt något riktigt gott idag! Blomkålscurry med kokosmjölk!
Receptet kom från Linas matkasse. Enkelt att göra om så det skulle passa dieten och vara veganskt.
Blomkålscurry består av blomkål, tomat. gul lök, vitlök, ingefära, kokosmjölk, vita bönor, kryddor så som curry, salt, chiliflakes.
Denna rätten kommer jag att göra igen! Jättegott!!! :)
Var och tränade ikväll, ett leg workout pass och sedan körde jag lite egna övningar för överkroppen. Kommer nog att få träningsvärk. Känns så :)